Bangkok, Taýland - 2025-nji ýylyň 20-nji fewraly- Azyk we içgi senagaty üçin düýbüni tutujy ädimde, erän kömürturşy gazy (CO2) datçikleriniň ornaşdyrylmagy önümçilik desgalarynda hil gözegçiligini we howpsuzlygy gözegçilikde saklamagy maksat edinýär. Bu innowasiýa tehnologiýasy, öndürijilere önümiň bitewiligini üpjün etmäge we berk howpsuzlyk standartlaryny berjaý etmäge mümkinçilik berýän CO2 derejelerini hakyky wagtda yzarlamagy aňsatlaşdyrýar.
Eredilen CO2 datçikleriniň kabul edilmegi Taýlandda güýçlenýär, bu ýerde kompaniýalar dürli proseslere gözegçilik etmek üçin tehnologiýany ulanýarlar, esasanam gazlandyrylan içgi önümçiliginde we azyk önümlerini tygşytlamakda. Suwuklyklarda CO2 konsentrasiýasyny ölçemek bilen, bu datçikler soňky önümiň hiline gönüden-göni täsir edip biljek möhüm maglumatlary berýär.
Içgi önümçiliginde hil gözegçiligini güýçlendirmek
Gazlandyrylan içgi ösümliklerinde, erän CO2-iň dogry derejesini saklamak ajaýyp yslylygy we tagamy üpjün etmek üçin möhümdir. CO2 derejesine gözegçilik etmegiň adaty usullary köplenç wagt talap edýän nusga alma we derňew amallaryny öz içine alýar. Şeýle-de bolsa, iň soňky dargadylan CO2 datçikleri bilen zawod operatorlary önümleriniň ýagdaýy barada derrew seslenme alyp bilerler we karbonasiýa prosesine çalt düzedişler girizip bilerler.
Taýlandyň iň uly alkogolsyz içgileriniň biriniň hil barlagy menejeri Mariýa Çaý: "Eritilen CO2 datçikleri bilen hakyky wagtda gözegçilik biziň üçin oýny üýtgetdi" -diýdi. "Önümçilik döwründe CO2 derejesindäki islendik üýtgemeleri derrew kesgitläp bileris, ýokary hilli we yzygiderliligi saklamaga mümkinçilik bereris."
Gorap saklamak prosesinde azyk howpsuzlygyny ýokarlandyrmak
Içgilerden başga-da, erän CO2 datçikleri azyk önümlerini tygşytlamakda, esasanam üýtgedilen atmosfera gaplamak (MAP) usullarynda möhüm ähmiýete eýe. CO2 derejesine gözegçilik etmek bilen öndürijiler et, süýt we bişirilen önümler ýaly önümleriň ýaramlylyk möhletini we täzeligini has gowy dolandyryp bilerler.
Kasetsart uniwersitetiniň azyk alymy, doktor Anon Watanasombat: "Zaýalanýan mikroorganizmleriň ösmeginiň öňüni almakda CO2 möhüm rol oýnaýar. Eritilen CO2 konsentrasiýalaryny hakyky wagtda gözegçilik etmek öndürijilere diňe azyk howpsuzlygyny ýokarlandyrmaga däl-de, eýsem saklamak we paýlamak şertlerini hem gowulaşdyrmaga mümkinçilik berýär".
Daşky gurşawa laýyklyk we durnuklylyk
Eredilen CO2 datçikleriniň birleşmegi diňe önümiň hiline ünsi jemlemeýär; pudagyň içinde durnuklylygy üpjün etmek üçin has giň itergi bilen gabat gelýär. Sensorlar öndürijilere has takyk gözegçilik etmek arkaly galyndylary azaltmaga kömek edip biler, bu bolsa az zaýalanmagyna we serişdeleriň has gowy ulanylmagyna getirer.
Taýland hökümeti önümçilikde durnuklylygy ýokarlandyrmak üçin ägirt uly maksatlar goýdy we öňdebaryjy gözegçilik tehnologiýalaryny ulanmak möhüm ädim hökmünde görülýär. "Eritilen CO2 datçiklerini ulanmak, galyndylary azaltmak we daşky gurşaw aýak yzymyzy gowulandyrmak baradaky borçnamamyzy goldaýar" -diýdi Senagat ministrliginiň sekretarynyň orunbasary Somçaý Thangong.
Taýlandyň önümçilik pudagynda innowasiýalaryň geljegi
Taýlanddaky azyk we içgi kompaniýalary bu tehnologiýany barha köp ulanýandyklary sebäpli, Günorta-Gündogar Aziýa bazarynda öňdebaryjy bolmaga taýyn. Hakyky analitikleriň we awtomatiki dolandyryş ulgamlarynyň utgaşmasy önümçilik üçin täze standart döredip, önümçiligiň netijeliligini we önümiň hilini ep-esli ýokarlandyryp biler.
Olvedatyrylan CO2 gözegçiligine tarap hereket, akylly datçikler we maglumatlar seljerişi önümçilik prosesinde esasy rol oýnaýan Senagat 4.0-ä has giň tendensiýany görkezýär. Hünärmenler tehnologiýanyň ösmegi bilen diňe bir iýmit we içgi ösümliklerine peýdaly bolman, eýsem dürli pudaklarda şuňa meňzeş täzeliklere ýol açjakdygyna ynanýarlar.
Sözümiň ahyrynda, azyk we içgi ösümliklerinde erän kömürturşy gazy datçikleriniň ornaşdyrylmagy önümiň hilini ýokarlandyrmagy, azyk howpsuzlygyny ýokarlandyrmagy we Taýlandda daşky gurşawyň durnuklylygyny goldamagy wada berýän möhüm ösüşdir. Senagat real wagt gözegçilik mümkinçilikleri bilen öňe barýarka, azyk we içgi önümçiliginiň geljeginiň innowasiýa we takyklyk bilen kesgitlenjekdigi has aýdyň bolýar.
Has giňişleýin maglumat üçin,
“Honde Technology Co., LTD” bilen habarlaşmagyňyzy haýyş edýäris.
Email: info@hondetech.com
Kompaniýanyň web sahypasy: www.hondetechco.com
Iş wagty: 20-2025-nji fewral